{"title":"Domaine de Fa","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE DE FA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eLa familia Graillot no es nueva en el mundo de la elaboración de vinos; llevan produciendo Syrah´s excepcionales desde 1985 en el norte del valle del Ródano, donde la calidad y la capacidad de guarda de sus vinos son inigualables. Maxime y Antoine Graillot, hijos de Alain y ya responsables de Domaine des Lises y Domaine Alain Graillot, decidieron emprender un nuevo proyecto más al norte, en la región de Beaujolais. En 2013, tuvieron la fortuna de encontrar y adquirir cinco hectáreas de parcelas desclasificadas en Côte de Besset (Saint-Amour) y tres hectáreas en Fleurie. Todas estas magníficas parcelas se cultivaban siguiendo métodos ecológicos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eLa bodega se encuentra en Tournon-sur-Rhône, en la casa de la madre de Alain Graillot, y lleva el nombre de la finca donde ella creció. La primera añada se elaboró en 2014 a partir del \"lieu-dit\" En Besset, en Saint-Amour, a la que siguieron otros tres vinos en 2015. La bodega emplea las mismas técnicas de vinificación que utiliza para sus vinos Syrah del norte del Ródano, y todos los vinos se elaboran como \"crus\" individuales. Actualmente, se producen tres vinos tintos y dos blancos. Todos los viñedos obtuvieron la certificación ecológica en 2019. La propiedad cuenta con ocho hectáreas de viñedos situados en laderas con una exposición privilegiada en Saint-Amour y Fleurie. También poseen viñedos en Leynes, donde cultivan Chardonnay para elaborar un Beaujolais Blanc y un Saint-Véran procedente del microclima de Les Crais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beaujolais-domaine-de-fa-750ml","title":"Beaujolais Domaine de Fa [750ml]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"es\" class=\"Y2IQFc\"\u003eEs un vino tinto suave con fragantes aromas de fruta roja fresca, notas florales y toques especiados. En boca es delicado, ligero y muy afrutado, de marcada acidez y taninos sedosos. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinos Naturales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645649817828,"sku":"CLIM","price":1020.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/1769\/7610\/products\/domaine-de-fa-beaujolais.jpg?v=1647560315"},{"product_id":"domaine-de-fa-beaujolais-leynes-les-magnons-750ml","title":"Domaine de Fa Beaujolais Leynes Les Magnons [750ml]","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLa producción de Beaujolais Blanc es algo confidencial. Primero porque es mucho menos cultivado que el Gamay en beaujolais, segundo porque puede entrar en AOC Bourgogne Blanc y es raro verlo etiquetado como Beaujolais Blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-justify para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEste vino viene de parcelas llenas de piedras calcáreas, se vinifica y hace su crianza en barricas de roble con pequeño porcentaje de barricas nuevas. Destaca notas florales, de frutas de hueso, es untuoso en boca con un final salino y mineral típico de la Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor y aromas: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eFresco, abre con notas de durazno blanco, ralladura de limón y un toque de manzanilla. En boca es limpio y refrescante con el equilibrio justo entre fruta jugosa y mineralidad pedregosa. Tiene una sutil textura cremosa gracias a las lías, pero se mantiene ligero, con un final cítrico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49855876169956,"sku":null,"price":1020.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/1769\/7610\/files\/vino-blanco-domaine-de-fa-beaujolais-leynes-les-magnons.jpg?v=1789340515"},{"product_id":"domaine-de-fa-fleurie-roche-guillon-750ml","title":"Domaine de Fa Fleurie \"Roche Guillon\" [750ml]","description":"\u003cp\u003eEl nombre de Fleurie viene de la expresión floral de sus vinos. En efecto este vino tiene aromas de violeta en nariz, resaltan \u003cspan class=\"s1\"\u003etambién notas especiadas. El tanino es fino y el vino persistente \u003c\/span\u003een boca, de cuerpo medio. Es un vino elegante. A tomar a partir de tres años de botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRoche Guillon proviene de un viñedo único, situado a una de las mayores altitudes de la denominación Fleurie. Los viñedos se encuentran en terrenos de fuerte pendiente, con orientación oeste y suelos arcillo-calcáreos. Este Fleurie se elabora con racimos enteros mediante maceración semicarbónica y posteriormente se cría en *foudres* (grandes barricas) de entre 1 y 3 años de antigüedad. La bodega cuenta con certificación ecológica y se encuentra en proceso de conversión a la viticultura biodinámica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eParcela en el punto mas alto de la denominación: 300 metros.Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 18 meses en foudres de 5 HL, sin filtración.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49855888294116,"sku":null,"price":1280.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/1769\/7610\/files\/vino-tinto-domaine-de-fa-fleurie.jpg?v=1789341112"}],"url":"https:\/\/alcornoque.mx\/collections\/domaine-de-fa.oembed","provider":"AlcornoqueMX","version":"1.0","type":"link"}