{"title":"Weingut Joh. Jos. Prüm","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eWEINGUT JOH. JOS. PRÜM\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eLa familia \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrüm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es uno de los nombres de las sagas familiares que indefectiblemente va ligado a la zona de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMosela\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. La familia lleva asentada desde el siglo XII en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWehlen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.  Como bodega, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePrüm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se forma a partir del siglo XVII con\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Sebastien Alois Prüm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e al frente. Dicen que fue su hermano Jodocus el que construyó los famosos relojes de sol “\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSonnenuhr\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e” que hoy aún pueden verse en los pagos y que cogen de él su nombre: Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr.  En 1911, el nieto de Sebastien Alois, Johann Josef Prüm es quién hereda la bodega que hoy conocemos como J.J. Prüm, y ha permanecido en la familia desde entonces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJoh. Jos. Prüm\u003c\/strong\u003e es uno de los productores de vinos dulces más famosos, no solo de Alemania, sino del mundo. La bodega está ubicada en el pueblo de Wehlen, a orillas del Mosela, y produce exclusivamente \u003cstrong\u003eRieslings dulces\u003c\/strong\u003e, que destacan por su equilibrio y longevidad. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCuenta con unas 20 hectáreas de viñas en el \u003cstrong\u003eMittelmosel\u003c\/strong\u003e, repartidas en varios viñedos \u003cstrong\u003eGran Cru (Grosse Lage)\u003c\/strong\u003e en los municipios de \u003cstrong\u003eWehlen\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eSONNENUHR\u003c\/strong\u003e, en Graach con su pago \u003cstrong\u003eHIMMELREICH\u003c\/strong\u003e y en Zeltingen también el \u003cstrong\u003eSONNENUHR\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa bodega ha estado dirigida durante muchos años por el inimitable \u003cstrong\u003eDr. Manfred Prüm\u003c\/strong\u003e, quién a partir de la clasificación de vinos de 1971, introdujo el sobrenombre capsula dorada “Gold Kapsel” para sustituir categorias anuladas en 1971 de los vinos dulces superiores. Forma parte de la V\u003cstrong\u003eerein Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)\u003c\/strong\u003eEn la actualidad es su hija Katharina quien está al frente de la bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-kabinett-750ml","title":"Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett [750ml]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eJoh\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e. Jos. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003ePrüm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eWehlener\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eSonnenuhr\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eKabinett\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e seduce desde el primer instante con un aroma delicado donde la pizarra fina se entrelaza con frutas maduras y brillantes, como un rayo de sol sobre los viñedos. En boca, su dulzor elegante se equilibra con una \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003emineralidad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e vibrante y un toque salino que hace que cada sorbo sea redondo y vivaz. La textura es ligera pero persistente, con un final intenso. Un vino que promete evolucionar maravillosamente con los años, ideal para acompañar platos sutiles, quesos delicados o un momento de pura celebración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e\u003cspan\u003eUn vino dulce monovarietal de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, elaborado por la bodega\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e Joh. Jos. Prüm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eValle del Mosela\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlemania\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. En nariz ofrece aromas florales que recuerdan a la flor de saúco, frutales con notas de melón y especiados de anís estrellado matizados con una sutil nota mineral. En boca es sabroso, de paso largo, con agarre y tensión final.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eJoh. Jos. Prüm\u003c\/strong\u003e presentan una de las mejores expresiones de los vinos del \u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e. Vinos delicados y elegantes que ofrecen pureza y vivacidad y con un interesante potencial de envejecimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Joh. Jos. Prüm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49661785506020,"sku":null,"price":2760.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/1769\/7610\/files\/vino-blanco-joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-riesling-kabinett-mosela.png?v=1786918595"},{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-riesling-auslese-goldkapsel-750ml","title":"Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel [750ml]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eWehlener Sonnenuhr es el viñedo más famoso y selecto de J.J. Prüm. Ofrece condiciones de cultivo perfectas para la variedad Riesling, caracterizándose por suelos profundos de pizarra gris meteorizada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eAl igual que el viñedo \"Zeltinger Sonnenuhr\", el \"Wehlener Sonnenuhr\" debe su nombre al reloj de sol que Jodocus Prüm erigió en la parcela en 1842 para ayudar a los trabajadores a controlar el tiempo. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eLa bodega Prüm, conocida internacionalmente como \"J.J.\", elabora vinos Riesling en las empinadas laderas de pizarra del Mosela Medio, los cuales se distinguen por su elegancia y sus sutiles notas frutales, así como por una fina interacción entre la mineralidad de la pizarra, una expresiva frutosidad y una acidez fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eLos Riesling de Prüm son vinos de gran resistencia y durabilidad, que no muestran ni el más mínimo signo de fatiga o agotamiento incluso tras décadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Joh. Jos. Prüm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49661928177892,"sku":null,"price":8350.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/1769\/7610\/files\/vino-blanco-joh.-jos.-prum-wehneler-sonnenuhr-riesling-auslese-goldkapsel.jpg?v=1786922242"}],"url":"https:\/\/alcornoque.mx\/collections\/weingut-joh-jos-prum.oembed","provider":"AlcornoqueMX","version":"1.0","type":"link"}