Cabrito Entero [pieza de 4.2 a 4.5 aprox.]

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Precio:
Precio de venta$ 1,495

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Descripción

La descendencia de la cabra de hasta 40 días de edad, que solo se ha alimentado con leche. Es un plato tradicional en numerosas zonas de la geografía española. El cabrito se prepara entero asado o frito. Un alimento que destaca por su contenido en proteínas, fósforo, agua, potasio y vitaminas del grupo B, como B1, B3, B6 y B12.

 

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