Descripción
En Icaro se perciben aromas de pétalos de rosas y cerezas negras maduras, al agitar la copa se abre con notas más minerales de grafito y café tostado. En boca logra un delicado balance entre el dulzor, la cremosidad, la tersura de los taninos y acidez, muy expresivo y persistente. Hypervinos de Bodegas Icaro.
Vinícola | Bodegas Ícaro |
Uvas | Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Petit Verdot, Petite Sirah (Durif) |
Región | Ensenada, Valle de Guadalupe, México |
Barrica | 18 meses en barrica de roble francés |
Guarda | 8 a 10 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |