ALBARIÑO
Una variedad de uva de piel gruesa autóctona de la región Rías Baixas con lluvias constantes y abundante luz solar, lo que permite que el albariño madure y, en última instancia, exprese notas de melocotón blanco, durazno, melón y madreselva. Aun así, las influencias costeras refrescantes de la región producen vinos ligeros y elegantes, repletos de una acidez deliciosa. Los vinos suelen mostrar una ligera salinidad, que refleja el aire fresco y salado en el que prosperan sus uvas.