Descripción
En nariz frutal, evoca el dulzor de una compota de manzana y pera. En boca fresco en el paladar, frutoso y de buen final.
Vinícola | Undurraga |
Uvas | 100% Chardonnay |
Región | Valle Central, Chile |
Barrica | Una vez terminada la primera fermentación el vino se clarificó y se estabilizó. Inmediatamente se agregó el “licor de tiraje” y se llevó a cabo la segunda fermentación por el método “Charmat” permaneciendo posteriormente hasta 40 días sobre sus lías. Sin crianza en barrica |
Guarda | 1 a 2 años |
Temperatura de servicio | Servir de 9 a 12° C |
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