Descripción
Presenta aromas a fruta verde joven y matices de su reposo sobre lías en la botella. En boca es muy agradable, la espuma muy fina y amplia, reminiscencias de manzana verde, piedra caliza y pan blanco. Buena acidez y persistencia.
Vinícola | CVNE |
Uvas | Xarello, Macabeo, Parellada |
Región | Sant Sadurni D´Anoia - Penedés, España |
Barrica | Segunda fermentación (método tradicional), de 12 meses |
Guarda | 1 a 2 años |
Temperatura de servicio | Servir de 9 a 12° C |
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