Gavius Monferrato Rosso [750ml]

El vino Gavius se obtiene de una cuidadosa selección de uvas Barbera y Pinot Noir de los viñedos de Gabiano y Zoalengo. Las uvas se envejecen en las antiguas bodegas subterráneas del Castello di Gabiano, buscando la combinación de la frescura típica de la Barbera con los aromas afrutados del Pinot Noir.

En nariz es intenso, persistente y fino, con notas de frutos rojos, grosella y, en el final, notas de maderas nobles. En boca revela matices intrigantes de moras, frescura, sabor, suavidad y ligeros aromas a maderas nobles. Un ensamblaje que realza las características típicas de la Barbera con los aromas afrutados del Pinot Noir, que encuentra en el Gabiano un terroir especialmente adecuado.