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Un vino sumamente fresco, ideal para tomarse con platillos altos en grasa. La acidez y frutalidad moderada ayudan al paladar al momento de combinarlo con comida diversa. Un buen vino para buscar maridajes atrevidos. Es un vino sobrio.
| Vinícola | Vinícola Solar Fortún |
| Uvas | 50% Mourvedre, 50% Petit Verdot |
| Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México |
| Barrica | 12 meses en barrica de roble francés de segundo uso |
| Guarda | 5 a 6 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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