Bérêche & Fils

BÉRÊCHEE & FILS

Raphael y Vincent Bérêche representan la quinta generación de la familia Bérêche, auténticos viticultores que, desde 1847, cultivan con pasión sus tierras en Ludes, en el corazón palpitante de la Montagne de Reims. Su propiedad abarca 11.5 hectáreas, repartidas entre los "Premier Cru" de Ludes y Ormes, además de pequeñas y valiosas parcelas dispersas por el Valle del Marne. Su enfoque vitícola dio un giro decisivo en 2004, cuando decidieron abandonar por completo los tratamientos sintéticos y los herbicidas para adoptar una filosofía más natural y respetuosa con la tierra.

En la bodega impera la tradición: sin filtraciones, con largas fermentaciones espontáneas y un profundo respeto por cada botella que nace. Como a ellos les gusta decir: "La vid es el punto de partida de todo vino". Un viaje que comienza en la tierra y llega a la copa listo para contar su historia completa.