Château Parenchère

CHÂTEAU DE PARENCHÈRE

El Château de Parenchère se alza en el corazón de un paisaje verde y ondulado, situado a 38 km de Saint-Émilion, en la confluencia de los departamentos de Gironda y Dordoña. Goza de un "terroir" muy particular dentro de Burdeos, compuesto por suelos arcillo-calcáreos con un alto contenido en arcilla, lo que explica en parte la potencia de los vinos elaborados en la propiedad. En esta vasta finca de 188 hectáreas, se han seleccionado únicamente las mejores parcelas situadas en laderas para conformar un magnífico viñedo de 60 hectáreas, cuyas cepas más antiguas superan los 60 años de edad.

El Château siempre ha adoptado una política de "agricultura sostenible" en aras de la calidad y el respeto por el medio ambiente. Actualmente, la finca cuenta con certificación ecológica. Las prácticas están orientadas principalmente a proteger el suelo. Entre ellas se incluyen el cultivo de cubierta vegetal entre las hileras, la labranza tradicional y el uso de fertilizantes orgánicos limitados a las necesidades estrictas de la vid.