Orben

ORBEN

Así comenzaba la historia de Orben, como un concepto moderno que aprovechaba el viñedo viejo de una franja que va desde la localidad de Villabuena hasta la de Laguardia. La mayor parte también está asentado en laderas de erosión suave, con inclinaciones inferiores al 20%, profundidades de unos 40 cm. y elementos gruesos que permiten una reducida retención del agua y una mayor aireación de las raíces.

En cuanto a la viticultura, en Orben buscan intervenir lo mínimo posible durante el ciclo vegetativo de la vid. Como ejemplo, en estos viñedos no se despunta en los meses de verano, pues ello favorecería la formación de bayas gordas pero de escasa calidad. En el caso de su vino Malpuesto, sus uvas proceden de una única parcela del mismo nombre (dado lo extraño de la ubicación de sus cepas), con más de 80 años de edad y poco más de una hectárea de extensión.