Gravner

GRAVNER

Joško Gravner, el famoso viticultor y viñador conocido por sus métodos "innovadores" de implementar las técnicas ancestrales de vinificación en los vinos naranja, o ámbar como prefiere llamarlos él. Su bodega centenaria se ubica en la zona fronteriza entre Italia y Eslovenia, entre pequeños valles y colinas repletas de viñedos escalonados de Collio (Friuli, Venezia, Italia).

Hay muchas formas en las que el hombre puede ser amigo de su tierra, pero sólo una representa la de Josko Gravner, y es su forma de estar en el mundo. Un camino que recibe verdad creíble: el que parte de la tierra y a través de sus estaciones, sus transformaciones, sus habitantes y sus frutos y a través del trabajo del hombre genera ese algo más y mejor que la simple suma de sus factores.