LOUIS JADOT
Louis Jadot es una de las ultimas grandes casas de Bourgogne que todavía se dedican únicamente a esta apelación. Piensan que para ser lo mejor posible en algo, en un cierto tipo de vino, hay que dedicarse 100% a ellos. En 2008, Louis Jadot festeja sus 150 años de existencia como EL ESPECIALISTA DE BOURGOGNE ‐ desde 1859. Todos los 150 vinos diferentes que propone esta casa traen la misma botella, con la famosa etiqueta amarilla y el símbolo de la cara de Baccho.
Louis Jadot hace vinos únicamente vinos de Borgoña, una experiencia de 150 años, esforzando en expresar lo mejor posible Los Terroirs de Bourgogne. Es una empresa familiar. Cada botella de Louis Jadot busca a dar el mejor reflejo posible al Terroir, dando el segundo lugar al toque de la casa. Todas la uvas están cosechadas a mano y se hace después una selección a mano. Practican la política de intervención mínima y un respeto por la naturaleza, durante el Cultivo como para la Vinificación.