Descripción
Color rojo rubí profundo. Aromas a especias, frutos rojos maduros y tierra mojada. Vino delicado con acidez marcada, y bien sostenido por taninos suaves. Destaca frutos rojos con especies, y revela una parte animal. Se recomienda acompañar con Platos especiados y potentes, Cortes, Pato y Cordero
Vinícola | Louis Jadot |
Uvas | 100% Pinot Noir |
Región | Nuits Saint Georges, Francia |
Barrica | Esta vinificado en cubas abiertas (uvas despalilladas) durante 3-4 semanas con el afán de obtener la máxima expresión del terruño. Luego sigue la crianza en barricas de roble por 18 meses |
Guarda | 4 a 5 años |
Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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