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![Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois [750ml]](http://alcornoque.mx/cdn/shop/files/vino-blanco-domaine-albert-mann-pinot-blanc-auxerrois.png?v=1789172430&width=1875)
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Descripción
El Pinot Blanc Auxerrois de Domaine Albert Mann, en Alsacia, se presenta como un "cuvée" armonioso, con sabores jugosos y afrutados y un agradable equilibrio entre cremosidad y frescura.
Esta cuvée compuesta por un 75% de Auxerrois y un 25% de Pinot Blanc procedente de cepas de 30 años, cultivadas en suelos de marga calcárea y grava en los alrededores de Wettolsheim. Un magnífico ejemplo de cómo la Auxerrois puede aportar plenitud y carácter a la Pinot Blanc. Esta "cuvée" demuestra que los mejores vinos de Alsacia saben combinar elegancia y sustancia.
Color amarillo dorado claro. En nariz ofrece aromas de peras frescas y manzanas maduras, acompañadas de acacia y flor de tilo, notas cítricas y un toque de anís. En boca es cremoso y cautivador, con fruta jugosa, acidez madura, una agradable estructura y matices minerales, vivo y equilibrado, con un perfil sureño y una refrescante mineralidad.
Se recomienda acompañar con un sándwich de queso de cabra con miel de flores, paté artesanal alsaciano, tortillas de verduras a la parrilla.
| Vinícola | Domaine Albert Mann |
| Uvas | 75% Auxerrois, 25% Pinot Blanc |
| Región | A.O.C. Alsace, Francia |
| Barrica | 6 meses en tanques de acero |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 9 a 11º C |
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