“Recomiendo Alcornoque para conseguir productos excelentes”
Explora la faceta más festiva, elegante y atlántica de Galicia con Mar de Frades Brut, un extraordinario vino espumoso gallego elaborado bajo el carácter único de la DO Rías Baixas. Creado a partir de una selección rigurosa de uvas Albariño, este espumoso rompe esquemas al llevar la frescura marina, la mineralidad y la acidez vibrante de la variedad hacia un formato de burbuja fina y sofisticada, ideal para elevar cualquier brindis.
Tipo de Vino: Vino Espumoso Brut / Método Tradicional
Región / Origen: DO Rías Baixas, Galicia, España
Cepa / Uva: 100% Albariño
Crianza: Crianza sobre lías que aporta una cremosidad y complejidad excepcionales en el paladar
Notas de Cata:
Vista: Brillante y limpio color amarillo pálido con reflejos verdosos, adornado con un rosario de burbujas finas, constantes y elegantes.
Nariz: Muy fina y expresiva; predominan notas de frutas de hueso, manzana verde, sutiles recuerdos cítricos y un fondo característico de flores blancas combinado con matices salinos y de panadería fina.
Boca: Fresco, cremoso, amplio y vibrante; ofrece una acidez punzante muy bien equilibrada, una textura untuosa en el paladar y un final largo, limpio y sumamente refrescante.
Maridaje Ideal: Aperitivos de lujo, mariscos frescos, ostras, sushi, ceviches, pescados blancos y postres sutiles a base de frutas.
Temperatura de Servicio: Servir bien frío, entre 6 °C y 8 °C
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| Vinícola | Mar de Frades |
| Uvas | 100% Albariño |
| Región | D.O. Rías Baixas, Galicia, España |
| Barrica | Sin crianza en barrica |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 6 a 8º C |
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