Descripción
Durante años hemos estado buscando la máxima expresión varietal de la garnacha del Somontano y por fin la hemos encontrado. Sin duda, la espera ha merecido la pena.
Se trata de una garnacha de viñas jóvenes ubicadas en la Finca Las Carrasquetas de Artasona, una de nuestras parcelas de mayor altitud situada a 460 metros. Su suelo limo-archilloso y la altitud nos dan una garnacha joven, con una destacada e intensa fruta roja fresca y buena acidez.
Vinícola | El Grillo y La Luna |
Uvas | 100% Garnacha |
Región | D.O. Somontano, España |
Barrica | 10 días de fermentación a 28°C de temperatura máxima |
Guarda | 2 a 3 años |
Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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