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Descubre la máxima expresión del terroir del Bages con Abadal 3.9 Reserva, un extraordinario vino tinto de alta gamaelaborado bajo la prestigiosa DO Pla de Bages. Su nombre rinde homenaje a la parcela número 3.9, un viñedo singular de bajo rendimiento caracterizado por sus peculiares suelos arcillo-calizos salpicados de piedras, que otorgan una concentración, mineralidad y complejidad excepcionales. Este reserva combina la tradición con una elaboración de precisión para ofrecer un vino profundo, elegante y de larga guarda.
Tipo de Vino: Vino Tinto Reserva / Vino de Autor
Región / Origen: DO Pla de Bages, Cataluña, España
Cepa / Uva: Ensamblaje selecto con predominio de Syrah y Cabernet Sauvignon (procedentes de viñedos viejos)
Crianza: Larga crianza en barricas de roble francés y americano, seguida de un prolongado afinamiento en botella en las cavas subterráneas de la bodega
Notas de Cata:
Vista: Intenso, profundo y elegante color rojo cereza picota con ribetes granates y sutiles tonos teja que denotan su evolución noble.
Nariz: Excepcionalmente compleja y sofisticada; despliega aromas a frutos negros maduros en confitura (mora, ciruela pasa), notas balsámicas, especias dulces (pimienta, clavo), cacao, tabaco fino y un fondo mineral inconfundible.
Boca: Potente, amplio, carnoso y estructurado; ofrece una textura aterciopelada y envolvente en el paladar, taninos maduros de gran finura, una acidez perfectamente integrada que aporta frescura y un postgusto extremadamente largo, persistente y memorable.
Maridaje Ideal: Alta cocina, cortes finos de carne roja a la parrilla, cordero lechal al horno, guisos de caza mayor, carnes con salsas trufadas y quesos curados de larga maduración.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda descorchar y decantar al menos una hora antes de su consumo).
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| Vinícola | Abadal |
| Uvas | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Shiraz |
| Región | Pla de Bages, España |
| Barrica | 12 meses en barricas nuevas de roble |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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