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De carácter expresivo, gran complejidad y una textura persistente, Balche Seis Premium es uno de los grandes tesoros de la enología mexicana. Este vino tinto monovarietal destaca por su paciente paso por barrica nueva, logrando redondear sus taninos y desarrollar un perfil aromático sumamente distinguido que seduce y cautiva a los paladares más exigentes.
Eleva tu cava con Balche Seis Premium 750ml, una extraordinaria y exclusiva joya monovarietal de la vinícola Barón Balché en el Valle de Guadalupe. Elaborado 100% con uva Tempranillo y sometido a una crianza excepcional, este gran reserva encarna la perfecta armonía entre el terruño bajacaliforniano y la elegancia clásica de la variedad.
Tipo de Vino: Vino Tinto de Autor / Gran Reserva / Monovarietal / Alta Gama
Región / Origen: Valle de Guadalupe (Baja California), México
Cepa / Uva: 100% Tempranillo
Grado Alcohólico: 13.7% Vol. - 14.0% Vol.
Crianza / Barrica: Crianza prolongada en barrica de roble nuevo (hasta 40 meses), otorgando una complejidad terciaria superior, notas especiadas y una redondez inigualable.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo cereza profundo con elegantes y sutiles reflejos azulados.
Nariz: Compleja, limpia y elegante; despliega aromas de ciruelas maduras, grosellas, notas herbáceas frescas y finas maderas tostadas.
Boca: Persistente, estructurada y de gran equilibrio; destaca por una acidez viva, taninos amables y pulidos, y un postgusto memorable.
Maridaje Ideal: Carnes rojas a las brasas, cortes finos, cordero asado, guisados de media y alta intensidad, y quesos curados.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda usar decantador con al menos una hora de antelación para oxigenar y abrir todo su potencial aromático).
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| Vinícola | Barón Balché |
| Uvas | 100% Tempranillo |
| Región | Valle de Guadalupe, México |
| Barrica | Crianza de 40 meses en barrica de roble francés nueva |
| Guarda | 4 a 5 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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