Bellini [750ml]

Bellini Canella es un coctel veneciano hecho con Prosecco, jugo y pulpa de duraznos cosechados manualmente en su mejor punto de madurez para poder obtener la concentración máxima de azúcares y aromas dulces. También se le agregan unas cuantas gotas de jugo de frambuesa, que le dan su característico color rosado. No contiene azúcares ni aromatizantes.

El secreto del Bellini reside en los melocotones blancos, que la familia Canella cuida durante todo el año para garantizar que se recolecten en el momento justo. Deben estar maduros, dulces y jugosos, con una pulpa suave pero firme y aromas embriagadores. Para elaborar este cóctel, utilizamos tres partes de Prosecco Brut, una parte de zumo y pulpa de melocotón blanco y unas gotas de zumo de frambuesa, que es el secreto de su icónico y elegante color rosado.

Un icónico cóctel veneciano elaborado con vino espumoso brut artesanal de la familia Canella, jugo y pulpa de duraznos Maria Bianca de su propia campiña. Los frutos se cosechan a mano en madurez óptima y se complementan con frambuesa natural, logrando un equilibrio fresco, aromático y delicadamente rosado. ¡Disfrútalo muy frio!