Descripción
Este Champagne o Champaña presenta un color amarillo dorado con reflejos verdosos. Efervescencia sutil y fundida. Bouquet intenso de frutas amarillas (ciruela mirabel, mango acidulado), de limón confitado, flores (mimosa) y bollería. Una ligera agitación deja despuntar notas de almendras confitadas (polvo de almendra), chocolate blanco ligeramente avainillado y manzana asada.
Vinícola | Louis Roederer |
Uvas | 100% Chardonnay |
Región | Champagne, Francia |
Barrica | 5 años de maduración en cavas y un reposo de 6 meses tras el degüelle, a fin de perfeccionar su madurez |
Guarda | 1 a 2 años |
Temperatura de servicio | Servir de 9 a 12° C |
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