Vino Orgánico y Vegano, que refleja el arte de ensamblar del enólogo para obtener un tinto ligero, aireado y afrutado, lo convierte en un vino de sed, amigo pero también compañero ideal de aves y pescados. Fermentación en tanque de acero inoxidable termo-regulado, no filtrado, prensado directo. Uso de levaduras autóctonas. Sulfitos: 30 mg/L.
Vinícola
|
Domaine de la Mongestine
|
Uvas
|
40% Pinot Noir, 40% Merlot, 10% Marselan y 10% Roussanne
|
Región
|
Provence, Francia
|
Barrica
|
Sin crianza en barrica
|
Guarda
|
1 a 2 años
|
Temperatura de servicio
|
Servir de 9 a 12° C
|