Descripción
El Chardonnay para este vino se seleccionó de tres zonas: Stellenbosch, Elgin Valley y Boschendal Farm, de viñedos plantados en suelos bien drenados. Esto le aporta complejidad y carácter al vino, y en el paladar se perciben cítricos vibrantes con sabores a frutas tropicales maduras.
Este vino, con una gran presencia aromática y un marcado carácter, destaca por sus notas de limón, canela y nuez moscada. Palabra: Sabores cítricos y de frutas tropicales maduras. Su equilibrio, junto con un carácter suave y mantecoso, gracias a la fermentación y la maduración en barrica, le confiere complejidad y redondez.
Vinícola | Boschendal |
Uvas | 100% Chardonnay |
Región | D.O. Stellenboch, Sudáfrica |
Barrica | 10 meses en barrica de roble francés |
Guarda | 3 a 4 años |
Temperatura de servicio | Servir de 9 a 11º C |