Descripción
Las uvas provienen de viñedos de alta calidad en los alrededores de Stellenbosch, Elgin y Swartland. En boca, se perciben notas de fruta negra generosa y profunda, con una expresión de fruta de añada más madura, con notas de pimienta y especias. Rico y jugoso, con un núcleo frutal redondo e integrado y taninos sedosos y maduros.
En nariz: Frutos rojos oscuros (cerezas, moras y ciruelas) y especias exóticas del roble, con notas de pimienta de clima frío. En boca: Fruta negra generosa e intensa, con una expresión de fruta madura de la añada, con notas de pimienta. Rico y jugoso, con un núcleo frutal redondo e integrado, y taninos sedosos y maduros. Muestra una elegante frescura y persistencia, con un final frutal persistente.
Vinícola | Boschendal |
Uvas | 100% Shiraz |
Región | D.O. Stellenboch, Sudáfrica |
Barrica | 14 meses en barrica de roble francés |
Guarda | 5 a 6 años |
Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16º C |