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Descripción
Carmenère es sin duda la variedad de uva más antigua cultivada en la finca. Se introdujo gracias a la pasión de Oddone de Gresti por las variedades de uva internacionales, quien la plantó a finales del siglo XIX.
Durante años se confundió con la Cabernet Franc, hasta que el Marqués Carlo Guerrieri Gonzaga, a finales de la década de 1980, al plantar una nueva Cabernet Franc y compararla, se dio cuenta de que poseía esta variedad particular, que había sido prácticamente olvidada y que, gracias a años de extensa experimentación, se ha convertido en "la sal de San Leonardo". Carmenère es la variedad de uva que da personalidad a todos los vinos tintos elaborados en la finca. Un vino de gran complejidad, sabroso, dulce, especiado y fresco. Elegante y refinado.
| Vinícola | Tenuta San Leonardo |
| Uvas | 100% Carmenère |
| Región | Trentino Alto Adige, Italia |
| Barrica | 24 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella |
| Guarda | 10 a 12 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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