Descripción
Es el vino que representa la esencia misma de la finca Castello di Fonterutoli. Fue precursor, en 1995, de la categoría Gran Selección; Se trata de un Cru de Sangiovese procedente de las mejores parcelas que rodean la aldea de Fonterutoli, en el municipio de Castellina in Chianti. El verdadero "castillo" de la finca.
Vinícola | Marchesi Mazzei |
Uvas | 100% Sangiovese |
Región | D.O.C.G. Chianti, Toscana, Italia |
Barrica | 18 meses en barrica de roble francés de 225 litros |
Guarda | 7 a 8 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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