Descripción
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes. El viñedo Adriana situado a una altura de casi 1.500m, ha sido llamado el Grand Cru de Sudamérica. Es una historia que se inicia en el siglo XIX en Italia y que continúa hasta el día de hoy en los suelos calcáreos de Mendoza, con viajes inesperados al soleado Valle de Napa en California y a los preciados viñedos de Burdeos.
Nicolás Catena Zapata ha sido el silencioso revolucionario en la historia de la familia. Fue él quien delineó el camino hacia un nuevo estilo de vinificación, aunando lo aprendido en el viñedo con lo aprendido en la Universidad, atreviéndose a desafiar la sabiduría convencional.
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