Cava Moltó Negre [750ml]

Una herencia. Un viñedo. Una familia. Una oveja negra….y un Brut que huele a hierba prohibida y sabe a melocotón.

En nariz, sorprende con una buena intensidad aromática, donde destacan notas frescas de manzana verde y cítricos, acompañadas de ligeros matices florales, lácteos y sutiles toques de repostería que aportan complejidad. En boca, tiene un ataque fresco y vibrante, con un carbónico perfectamente integrado que realza su carácter. Su paso es delicadamente afrutado, con una acidez equilibrada que le confiere frescura y un final largo con recuerdos a hierbas mediterráneas y almendra tostada.