Descripción
Descubre la máxima expresión del lujo, la opulencia y el prestigio enológico con Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, un extraordinario vino tinto de culto elaborado en el prestigioso Valle de Napa, California. Considerado uno de los mejores Cabernet Sauvignon del mundo, este icónico vino de la familia Wagner refleja una dedicación obsesiva por la calidad, combinando uvas procedentes de múltiples sub-denominaciones de Napa para lograr un perfil de una riqueza, complejidad y textura inigualables.
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Tipo de Vino: Vino Tinto de Alta Gama / Icon Wine
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Región / Origen: Valle de Napa, California, Estados Unidos
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Cepa / Uva: 100% Cabernet Sauvignon
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Crianza: Prolongada crianza en barricas de roble francés nuevo hasta su perfecto afinamiento y redondez antes del embotellado
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Notas de Cata:
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Vista: Intenso, profundo y deslumbrante color rojo rubí oscuro con ribetes violáceos de capa alta.
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Nariz: Excepcionalmente rica, exuberante y compleja; despliega aromas a frutos negros maduros en confitura (cassis, mora, cereza negra), acompañados de notas de vainilla cremosa, chocolate amargo, moka, tabaco fino y sutiles matices tostados de la barrica.
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Boca: Opulento, amplio, sedoso y de gran cuerpo; ofrece una textura envolvente tipo terciopelo en el paladar, taninos maduros de gran finura, una acidez perfectamente equilibrada que aporta frescura y un postgusto extremadamente largo, persistente y memorable.
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Maridaje Ideal: Alta cocina, cortes finos de carne de res prémium (como ribeye o Tomahawk a la parrilla), cordero asado, filete Wellington, carnes de caza mayor y quesos curados de larga maduración.
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Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda descorchar y decantar al menos una hora antes de su consumo).
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| Vinícola | Caymus Vineyards |
| Uvas | 100% Cabernet Sauvignon |
| Región | Napa Valley Ca, Estados Unidos |
| Barrica | De 16 a 18 meses en barrica francesa nueva |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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