Champagne Philipponnat Blanc de Blancs [750ml]

Este Blanc de Blancs es un ensamblaje de "cuvées" puras (primer prensado) procedentes de "Premiers Crus" y "Grands Crus", que se beneficia de las cualidades de los mismos suelos calcáreos. Además de la tensión natural propia de estos vinos de Chardonnay puro, la búsqueda de la madurez aporta a este Blanc de Blancs una riqueza aromática y una textura sedosa que se funden con la fresca elegancia de los grandes Blanc de Blancs de los mejores "Crus" de Champaña.

En nariz elegantes notas florales de flor de saúco se complementan con aromas de melocotón de viña y nectarina blanca. Con el tiempo y la aireación, surgen gradualmente delicados matices de vainilla, aportando profundidad y complejidad. En boca los generosos sabores de fruta blanca se ven complementados por delicadas notas de pastelería que recuerdan a una tarta de melocotón. El final es fresco y elegante, revela sutiles toques de pimienta y una delicada nota salina.