Descripción
Aromas sutiles y un bouquet extremadamente complejo que impregna un profundo color rojo rubí. En boca es robusto, potente, taninos nobles y sedosos, un buen potencial de guarda.
Vinícola | Château Simone |
Uvas | Grenache 45%, Mourvèdre 30%, Cinsaut 5%, 20% variedades "secundarias" incluyendo Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, varios moscateles |
Región | A.O.P. Palette, Provence, Francia |
Barrica | 8 meses en toner y posteriormente 12 meses en barrica de segundo uso. Sin filtrar |
Guarda | 5 a 6 años |
Temperatura de servicio | Servir a 18º C |
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