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En el paladar el vino es suave , frutal y redondo con una notable mineralidad, los taninos sedosos marcan un largo final.
Maridar con carnes rojas asadas , pastas rellenas con estofado , quesos fuertes tipo el Reblochon francés
| Vinícola | Achaval Ferrer |
| Uvas | 100% Malbec |
| Región | Chacayes y Altamira, Valle de Uco, Argentina |
| Barrica | 9 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso |
| Guarda | 4 a 5 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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