Col Agria [680g]
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Develey
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Descripción

La col agria, también llamada chucrut, o sauerkraut. Se elabora a partir de la fermentación de col utilizando y sal de mar, que forma salmuera con los propios jugos de la verdura. Regularmente se utiliza como guarnición para carnes y embutidos; también puede utilizarse para preparar sándwiches,  estofados y sopas.

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