![Col Agria [680g]](http://alcornoque.mx/cdn/shop/products/col-agria-develey.jpg?v=1640315182&width=1500)
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Descripción
La col agria, también llamada chucrut, o sauerkraut. Se elabora a partir de la fermentación de col utilizando y sal de mar, que forma salmuera con los propios jugos de la verdura. Regularmente se utiliza como guarnición para carnes y embutidos; también puede utilizarse para preparar sándwiches, estofados y sopas.
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