Descripción
Establecido en 1993, Louise Vineyard lleva el nombre de la bisabuela del viticultor y propietario de segunda generación Tom Gerrie. Louise, situada en las laderas más bajas de la finca Cristom, está más protegida de los fríos vientos del Océano Pacífico por un pequeño bosque y una ladera.
En conjunto, los 12 acres de vides de Pinot Noir son ahora las más antiguas de Cristom. Los vinos resultantes tienen una acidez suave, concentrada y una complejidad intensa, con una riqueza aportada por las vides de 27 a 31 años.
Vinícola | Cristom Vineyards |
Uvas | 100% Pinot Noir |
Región | Willamette Valley, Eola-Amity Hills, Estados Unidos |
Barrica | 18 meses en barrica de roble frances 41% roble nuevo |
Guarda | 4 a 5 años |
Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16º C |