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![Daou Soul of a Lion [750ml]](http://alcornoque.mx/cdn/shop/files/vino-tinto-soul-of-a-lion-paso-robles-daou.jpg?v=1778694963&width=1500)
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Descripción
Bautizado en honor al padre de Georges y Daniel Daou, Soul of a Lion es la joya de la corona de DAOU y un emblema de la búsqueda por producir un Cabernet Sauvignon insuperable del terruño de la montaña DAOU.
Esta añada exhibe una intensidad notable en la copa, con oscuros matices rubí-púrpura. Abundantes aromas frutales de cereza negra, mora, mermelada de arándano y grosella negra se entrelazan con toques de especias, salvia y grafito. En boca, presenta una entrada voluminosa con suntuosas capas de arándano cubierto de chocolate, tabaco, moca, vainilla y roble tostado.
En textura, es concentrado y elegante, con taninos redondos y vibrantes que se prolongan en un final imponente. Un vino de gran potencial de guarda que evolucionará favorablemente durante muchos años.
| Vinícola | Daou |
| Uvas | 82% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot |
| Región | Paso Robles, California, Estados Unidos |
| Barrica | 22 meses en barrica de roble francés nueva |
| Guarda | 15 a 20 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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