Descripción
Doix es el primer vino que la bodega empezó a elaborar en el año 1999. Es una selección de las mejores uvas de sus viñedos centenarios plantadas en pronunciadas pendientes de licorella.
Un paladar vibrante y eléctrico, con una acidez que el da longitud y sabor, además, proporcionará una excelente evolución en botella por muchos años.
Vinícola | Mas Doix |
Uvas | 45% Garnacha de 80 años y 55% Cariñena de 100 años |
Región | D.O.Ca Priorat, España |
Barrica | 14 meses de roble francés, 50% en barricas nuevas y 50% en barricas de segundo uso |
Guarda | 8 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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