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“100% lo recomiendo”
Descripción
Explora la esencia más pura y vibrante del terroir con el Vino Dominio de las Abejas Néctar de Campo, una etiqueta excepcional que captura fielmente la filosofía de viticultura consciente y de mínima intervención de la bodega. Concebido como un auténtico reflejo de la biodiversidad del viñedo, este vino destaca por su complejidad aromática, su gran equilibrio y una personalidad sumamente honesta que rinde honor a su nombre, ofreciendo una experiencia sensorial envolvente y profundamente gastronómica.
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Tipo de Vino: Vino de Autor / Edición Especial de Terroir
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Región / Origen: México
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Cepa / Uva: Ensamblaje selecto de uvas cultivadas bajo prácticas sostenibles
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Grado Alcohólico: 13.0% Vol.
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Crianza / Barrica: Crianza equilibrada y respetuosa para realzar la complejidad del fruto sin enmascarar su frescura natural y tipicidad de origen.
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Notas de Cata:
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Vista: Brillante y profundo color con tonalidades vivas que reflejan su gran cuidado en bodega.
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Nariz: Muy expresiva, compleja y fragante; despliega notas de frutos maduros, sutiles matices florales silvestres, miel de campo, hierbas de olor y un fondo mineral muy elegante.
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Boca: Amplio, armónico, estructurado y de gran suavidad; ofrece una textura envolvente en el paladar, una acidez perfectamente integrada que aporta frescura y un postgusto largo, persistente y lleno de carácter.
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Maridaje Ideal: Cocina de autor, aves de corral asadas, carnes blancas en salsas reducidas, pescados grasos a la parrilla, guisos ligeros y quesos semicurados artesanales.
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Temperatura de Servicio: Servir entre 14 °C y 16 °C
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| Vinícola | Dominio de las abejas |
| Uvas | Grenache 34%, Nero d´Avola 29%, Cinsault 21%, Carignan 13% y Zinfandel 3% |
| Región | Valle de Ojos Negros, Ensenada México |
| Barrica | Sin crianza en barrica |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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