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César Márquez El Val deslumbra con un atractivo color amarillo limón que inmediatamente invita a descubrirlo. En nariz, sorprende con intensos aromas de frutas como el melocotón y el albaricoque, acompañados de flores blancas y un toque de limón fresco. Las sutilezas especiadas añaden una capa de complejidad intrigante.
En el paladar, se presenta delicado, con una textura envolvente que llena la boca. Su final es largo y deja una sensación agradable que perdura. Este vino es ideal para aquellos que buscan un blanco con un carácter fresco, pero con la sofisticación propia de un envejecimiento en madera que resalta sus cualidades aromáticas y gustativas.
César Márquez lo sabe bien. Sobrino del reconocido enólogo berciano Raúl Pérez, podría parecer que su historia estaba escrita antes de empezar. Pero cuando el apellido pesa tanto, el verdadero reto no es llegar… sino construir tu propio nombre sin vivir a la sombra de nadie. Y ahí es donde entra la parte interesante: no hay atajos, solo trabajo, paciencia y mucha pasión por la tierra, El Bierzo
| Vinícola | César Márquez |
| Uvas | 100% Godello |
| Región | D.O. Bierzo, Castilla y León, España |
| Barrica | 12 meses en barrica de roble francés |
| Guarda | 6 a 8 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 9 a 11º C |
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