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Adéntrate en el origen genético y la máxima pureza de la Ribera del Duero con Emilio Moro Clon de la Familia, una de las etiquetas más exclusivas, limitadas y técnicamente fascinantes de la bodega. Este vino nace de la selección clonal histórica que la familia Moro ha custodiado durante generaciones, identificando las cepas de Tinto Fino (Tempranillo) más excepcionales de sus viñedos más viejos. Es una auténtica obra de artesanía enológica que rinde tributo al legado familiar, ofreciendo una complejidad inabarcable, estructura monumental y una elegancia que trasciende el tiempo.
Tipo de Vino: Vino Tinto de Autor / Alta Gama / Edición Limitada y Coleccionismo
Región / Origen: Ribera del Duero, Castilla y León, España (DO)
Cepa / Uva: 100% Tinto Fino (Tempranillo de selección clonal histórica)
Grado Alcohólico: 14.5% Vol.
Crianza / Barrica: Crianza prolongada y rigurosa en barricas de roble francés de máxima calidad, seguida de un afinamiento prolongado en botella en condiciones de temperatura controlada.
Notas de Cata:
Vista: Intenso, profundo y deslumbrante color rojo picota oscuro con ribetes granate y destellos de capa muy alta.
Nariz: Excepcionalmente compleja, profunda y sofisticada; despliega una sinfonía de frutos negros maduros en confitura (cassis, mora), notas minerales de la tierra, tostados finos de barrica, cacao amargo, tabaco de pipa y sutiles matices balsámicos y especiados.
Boca: Estructurada, potente, carnosa y de una amplitud extraordinaria; ofrece una textura aterciopelada y envolvente, taninos maduros de gran finura, una acidez perfectamente integrada que aporta frescura y un postgusto infinitamente largo, persistente y memorable.
Maridaje Ideal: Cenas de gala, alta cocina internacional, cortes finos de carne roja prémium (como ribeye o Tomahawk añejado), cordero lechal asado, caza mayor y quesos curados de larga maduración.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda descorchar y decantar al menos de una a dos horas antes de su consumo).
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| Vinícola | Emilio Moro |
| Uvas | 100 % Tempranillo (Tinto Fino) |
| Región | D.O. Ribera del Duero, Pesquera del Duero, España |
| Barrica | 24 meses en barrica de roble francés |
| Guarda | 8 a 10 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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