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Los viñedos están situados en el corazón de Querétaro, en el municipio de Ezequiel Montes, a 2,000 msnm y gozan de un clima templado semidesértico.
Ideal para quesos frescos, ceviches, sushi, ensaladas, entradas suaves o como aperitivo.
| Vinícola | Bodega Finca Sala Vivé |
| Uvas | Pinot Noir, Chardonnay, Ugni Blanc |
| Región | Queretaro, México |
| Barrica | 9 meses sobre lías |
| Guarda | 1 a 2 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 9 a 12° C |
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