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El Weingut Franz Hirtzberger Steinterrassen Riesling Smaragd es un prestigioso Riesling seco del valle austriaco de Wachau, elaborado por la bodega Hirtzberger a partir de uvas cultivadas en viñedos en terrazas.
Presenta un tono dorado brillante y una nariz intensa que evoca albaricoque maduro, ralladura de limón y flores blancas, con matices de petróleo, piedra húmeda y especias sutiles. En boca resulta rico y concentrado, con una acidez vibrante, un núcleo de marcado carácter mineral y un final largo y elegante que aporta una compleja nota melosa.
Fermentado y criado en grandes barricas de roble austriaco, este vino de categoría Smaragd refleja el "terroir" de Wachau, rico en gneis. En los vinos austriacos, especialmente en la región de Wachau "SMARAGD" es una clasificación que designa a los vinos blancos secos de mayor calidad y madurez.
Es ideal para acompañar langosta, risottos cremosos o quesos curados, ofreciendo una experiencia gastronómica de lujo. Gracias a su excelente potencial de guarda, evolucionará durante los próximos 10 a 15 años, desarrollando notas más ricas y características de petróleo. Este Riesling es una joya para coleccionistas que demuestra la maestría de Hirtzberger en la elaboración de vinos blancos austriacos de talla mundial, aunando elegancia y potencia.
| Vinícola | Weingut Franz Hirtzberger |
| Uvas | 100% Riesling |
| Región | Niederösterreich, Wachau, Austria |
| Barrica | 24 meses en barrica de roble francés |
| Guarda | 10 a 15 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 8 a 10º C |
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