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“Recomiendo Alcornoque para conseguir productos excelentes”
Descripción
Redescubre la máxima expresión de la uva emblemática de Argentina con Gran Enemigo Torrontés, una auténtica obra maestra de autor creada por Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Cultivado en los suelos de altura extrema del Valle de Uco, Mendoza, este vino subvierte los estereotipos de la variedad al buscar la elegancia, la complejidad mineral y una sofisticación inigualable, alejándose de los perfiles excesivamente perfumados para ofrecer un blanco estructurado, seco y de gran profundidad que cautiva a los paladares más exigentes.
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Tipo de Vino: Vino Blanco de Alta Gama / Icon Wine de Autor / Edición Limitada
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Región / Origen: Valle de Uco (Mendoza), Argentina
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Cepa / Uva: 100% Torrontés
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Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
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Crianza / Barrica: Crianza en barricas de roble francés durante varios meses, con contacto sobre lías finas para aportar textura, volumen y una integración perfecta de la madera.
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Notas de Cata:
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Vista: Brillante y limpio color amarillo pajizo con sutiles destellos verdosos y reflejos dorados de capa media.
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Nariz: Muy elegante, compleja y fina; despliega notas de flores blancas silvestres (jazmín, azahar), cítricos frescos (lima y piel de toronja), sutiles toques de hierbas de huerta, especias suaves y un marcado fondo mineral calcáreo.
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Boca: Estructurada, seca, fresca y de una amplitud extraordinaria; ofrece una textura cremosa pero vibrante en el paladar, una acidez punzante perfectamente equilibrada y un postgusto largo, persistente y muy elegante.
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Maridaje Ideal: Cocina asiática especiada (tailandesa o japonesa), mariscos finos, pescados blancos al horno, ceviches, sushi, aves con salsas cítricas y quesos de cabra frescos o semicurados.
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Temperatura de Servicio: Servir entre 10 °C y 12 °C (se recomienda no enfriar en exceso para apreciar su gran complejidad aromática).
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| Vinícola | Bodegas Aleanna |
| Uvas | 100% Torrontés |
| Región | Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Barrica | 18 meses en barrica de roble francés con velo, barricas de 500 lt |
| Guarda | 7 a 8 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 9 a 12º C |
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“100% recomendado llego en perfecto estado”
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“Producto enviado a tiempo, llego en excelente condicion, Laus Reserva es un vino muy redondo, 100% recomendable”
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“Excelente vino, 1000 por ciento recomendable”
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