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“excelente catalogo y el servicio de entrega es de lo mejor”
![Indigo Eyes Pinot Noir [750ml]](http://alcornoque.mx/cdn/shop/products/indigo-eyes-pinot-noir.jpg?v=1666628582&width=1500)
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Descripción
Una verdadera expresión de un clásico Pinot Noir de California, este vino equilibrado, frutal, cargado de aromas y sabores de cereza, arándanos silvestres y roble tostado.
Indigo Eyes Pinot Noir ofrece un estilo elegante y de tanino delicado, destacando la dificultad y la recompensa de trabajar Pinot Noir cuando se ejecuta con precisión. Color rojo cereza de capa media-baja, limpio y brillante. En nariz aparecen cerezas y frutos rojos, acompañados de setas y aromas terrosos. En boca tiene entrada suave, vivaz y elegante, con taninos finos y buena acidez. Bodega con enfoque en vinos de alta calidad y asesoría de enólogos italianos de primera generación.
Maridaje ideal, con carnes rojas magras. Como maridaje de temporada, funciona con Romeritos con mole dulce poblano. La fruta y la estructura del vino acompañan estos sabores sin perder equilibrio en la mesa.
| Vinícola | Indigo Eyes |
| Uvas | 100% Pinot Noir |
| Región | AVA California, Estados Unidos |
| Barrica | 6 meses en barrica de roble americano |
| Guarda | 3 a 4 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16º C |
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