Descripción
Los jardines y sauces de Jordan son el hogar del Cape Dwarf Chamele-on. Chameleon es un nombre maravillosamente apropiado, que expresa los sabores cambiantes de las variedades componentes de estas mezclas a base de frutas.
A menudo acuñado el "Baby Cobblers Hill" por su reminiscencia a la mezcla roja, insignia de la finca. Merlot de textura afelpada que rellena el marco provisto por el cabernet, lo que permite obtener sabores accesibles de ciruela madurada al sol y bayas
de primavera de piel oscura con notas altas de menta seca a base de hierbas.
Vinícola | Jordan Wines Stellenbosch |
Uvas | 69% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 10% Shiraz |
Región | Stellenbosch, Western Cape, Sudáfrica |
Barrica | 16 meses en barrica de roble francés de 225 litros |
Guarda | 3 a 4 años |
Temperatura de servicio | Servir de 14 a 15º C |
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