Descripción
Profundo, untuoso y complejo. Presenta un amarillo dorado a la vista, posee una nariz intensa, compleja, con aromas especiados y balsámicos (destacan el anís y eucalipto), notas ahumadas. En boca es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente y centro de boca graso, con buena acidez y mineralidad que le asegura un paso largo y vivo.
Vinícola | José Pariente |
Uvas | 100% Verdejo |
Región | D.O. Rueda, España |
Barrica | 11 meses sobre lías |
Guarda | 4 a 5 años |
Temperatura de servicio | Servir de 8 a 10º C |