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Una noche, Charles estaba comiendo comida china para llevar y viendo una escena de pelea en una notoria película de artes marciales cuando tuvo una idea: un vino blanco asesino hecho para combinar con comida asiática. Así nació Kung Fu Girl. Un vino blanco de gran acidez, seco pero muy refrescante.
| Vinícola | Charles Smith Wines |
| Uvas | 100% Riesling |
| Región | Washington, Estados Unidos |
| Barrica | Sin crianza en barrica |
| Guarda | 1 a 2 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 9 a 12° C |
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