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“Se recibe el producto tal cual la descripción. Todo muy bien”
Descripción
De carácter complejo, gran armonía y una textura sumamente sedosa, Barón Balché Lamat refleja la creatividad y la maestría en el diseño de cortes tintos en el norte de México. Este vino combina notas de frutos rojos frescos y especias finas con un paso equilibrado por barrica, logrando un perfil vibrante, versátil y dotado de una personalidad inolvidable.
Eleva tu cava con Barón Balché Lamat Grenache Cabernet, un fascinante y expresivo vino tinto de autor de la emblemática vinícola de Baja California. Nacido en el Valle de Guadalupe, este ensamblaje innovador fusiona la suavidad y frutalidad de la Grenache con la estructura firme y elegancia de la Cabernet Sauvignon, creando una experiencia enológica moderna y sofisticada.
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Tipo de Vino: Vino Tinto de Autor / Ensamblaje / Alta Gama / Vinos del Valle de Guadalupe
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Región / Origen: Valle de Guadalupe (Baja California), México
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Cepa / Uva: Ensamblaje de Grenache y Cabernet Sauvignon
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Grado Alcohólico: 13.5% Vol. - 14.0% Vol.
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Crianza / Barrica: Crianza en barricas de roble francés y americano para redondear su perfil, aportando sutiles notas especiadas sin opacar la fruta.
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Notas de Cata:
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Vista: Color rojo rubí de capa media-alta, limpio, brillante y con atractivos destellos violáceos.
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Nariz: Expresiva, aromática y muy atractiva; despliega notas de frutos rojos maduros (frambuesas, fresas silvestres), ciruelas, toques sutiles de pimienta blanca y un fondo floral muy elegante.
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Boca: Equilibrada, jugosa, fresca y de paso amable; destaca por sus taninos suaves, una acidez perfectamente integrada y un retrogusto largo y placentero.
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Maridaje Ideal: Carnes blancas a las brasas, pato, pastas con salsas de tomate estructuradas, embutidos finos, tapas españolas y quesos de media curación.
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Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C.
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| Vinícola | Barón Balché |
| Uvas | 80% Grenache y 20% Cabernet Sauvignon |
| Región | Valle de Guadalupe, México |
| Barrica | Crianza de 24 meses en barrica francesa. |
| Guarda | 4 a 5 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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“Excelente vino 100% satisfecho”
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“Muy buen Syrah.”
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