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Petit Cheval se elabora con las mismas uvas y variedades que su hermano mayor y se posiciona como un vino distinto del Château. Producido por primera vez en 1988, Petit Cheval pertenece al exclusivo círculo de «segundos vinos» del prestigioso "Club de los Nueve". Su calidad, reconocida unánimemente, le ha otorgado una notoriedad extraordinaria y lo ha consagrado como un gran vino por derecho propio.
No se elabora a partir de una parcela específica. Esto significa que el equipo puede seleccionar cualquier uva de Cheval Blanc para la mezcla de Petit Cheval. Al igual que su hermano mayor, Petit Cheval es el resultado de una rigurosa selección de aproximadamente una cuarta parte de la cosecha.
Un número creciente de amantes del vino se ha dejado seducir por su carácter placentero, encantador y flexible. Como vino más accesible, Petit Cheval ofrece una excelente introducción al Cheval Blanc. Muestra la misma tipicidad, pero se abre un poco más rápido para revelar elegancia y delicadeza.
| Vinícola | Château Cheval Blanc |
| Uvas | 53% Merlot, 44% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon |
| Región | Saint Émilion, Burdeos, Francia |
| Barrica | 18 meses en barrica de roble francés |
| Guarda | 15 a 20 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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