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De carácter armónico, extraordinaria complejidad y una textura sumamente envolvente, Don Leo Linde Cabernet-Merlot nace a más de 2,100 metros sobre el nivel del mar, donde la intensa luz solar y la marcada oscilación térmica dotan a las uvas de una concentración sobresaliente. Elaborado mediante una rigurosa selección de racimos y un paso equilibrado por barrica de roble, este vino conjuga la estructura firme y los taninos verticales del Cabernet Sauvignon con la suavidad, carnosidad y frutosidad vibrante del Merlot, logrando un equilibrio perfecto y un perfil aromático deslumbrante.
Eleva tu cava con Don Leo Linde Cabernet-Merlot 750ml, un extraordinario vino tinto ensamblado por la prestigiosa bodega Don Leo en el Valle de Aguanaval, Parras de la Fuente, Coahuila, México. Este distinguido vino combina la potencia clásica con la elegancia frutal, reflejando el carácter único y la excepcional calidad de la viticultura de altura en el desierto mexicano.
Tipo de Vino: Vino Tinto Ensamblaje / Alta Gama / México
Región / Origen: Valle de Aguanaval, Parras de la Fuente, Coahuila, México (Viñedos Don Leo)
Cepa / Uva: Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot
Grado Alcohólico: 13.5% Vol. - 14.0% Vol.
Contenido: 750ml
Crianza / Barrica: Crianza en barricas de roble francés y americano, logrando una fusión armónica entre la fruta madura y las notas especiadas y tostadas.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo granate intenso y brillante, con una capa media-alta muy limpia y atractiva.
Nariz: Muy elegante, expresiva y frutal; despliega aromas de frutos rojos y negros maduros (cereza, mora, ciruela), notas de especias dulces, toques de vainilla y un fondo sutilmente balsámico.
Boca: Amplia, estructurada, equilibrada y de paso aterciopelado; destaca por su acidez integrada, taninos nobles de gran finura y un postgusto largo y persistente.
Maridaje Ideal: Carnes rojas a la parrilla, cortes finos, pastas con salsas robustas, aves asadas y quesos semicurados o de pasta blanda.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda decantar con una hora de anticipación).
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| Vinícola | Don Leo |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Región | Valle de Parras, Coahuila, México |
| Barrica | 20 meses en barrica de roble francés y americano |
| Guarda | 6 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16º C |
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